Importância da zootecnia e a caprinocultura

Resumo

A zootecnia lida com o bem-estar animal, manejo sanitário, idade de abate e comercialização para o mercado de consumo. No Brasil, as condições de solo, clima e relevo, junto com grandes extensões de terra e tecnologias de produção, posicionam o país como um potencial líder mundial na produção de proteína animal. No entanto, a caprinocultura não recebe tanto foco devido ao baixo consumo interno. A sustentabilidade na caprinocultura leiteira depende de vários fatores como manejo e alimentação que influenciam a produtividade e a saúde do rebanho, sendo a taxa de concepção um indicador crucial. Visitas ao Setor de Pequenos Ruminantes da UFRRJ e ao Capril Já em Barra Mansa foram realizadas para analisar o manejo e a produção dos animais, observando práticas de campo e coletando dados como a pesagem do leite e a quantidade de alimentação oferecida.