Benhame, A.C.C., Rocha, G.K., Silva, N.A. e, Mallet, A.C.T. e Nascimento, K. de O. do 2026. Consumo de alimentos veganos ultraprocessados e suas implicações nas doenças crônicas não transmissíveis. Revista Científica do UBM. 28, 54 (jan. 2026), 79-94. DOI:https://doi.org/10.52397/rcubm.v28i54.2586.