Foureaux, L.B., Tebaldi, V.M.R. e Nascimento, K. de O. do 2026. Fitoterapia aplicada à nutrição: desenvolvimento de um e-book educomunicativo sobre compostos bioativos e alimentos funcionais. Revista Científica do UBM. 28, 54 (jan. 2026), 111-125. DOI:https://doi.org/10.52397/rcubm.v28i54.2587.