Dias, G., da Silva, H.C. e Tebaldi, V.M. 2019. Qualidade microbiológica do leite cru comercializado informalmente no município de Barra Mansa-RJ. Revista Científica do UBM. 21, 40 (jan. 2019), 184-194. DOI:https://doi.org/10.52397/rcubm.v21i40.942.