Mendes, A. M., Boas, M. H. S. V. e Brandão, M. L. L. (2026) “Verificação das metodologias de pesquisa de Salmonella spp., contagem de estafilococos coagulase positiva e de Bacillus cereus em alimentos em um laboratório do sistema nacional de vigilância sanitári”a, Revista Científica do UBM, (n.55), p. 159-173. doi: 10.52397/rcubm.v0in.55.3096.