J. Alves, A. L. da Silva, F. A. de Sousa Júnior, M. E. Pehrson, e T. Rodrigues, “Avaliação da concentração de vitamina C de suco verde "detox" ‘durante armazenamento sob refrigeraçã”o, RCUBM, vol. 21, nº 41, p. 1-11, mar. 2021.